Český zahrádkářský svaz Slušovice

ZO ČZS Slušovice

Adresa: Školní 632, 763  15 Slušovice

Email:  zahradkarislusovice@seznam.cz

Výbor ZO:

• Předseda: Pavel Buriánek
• Tajemník: Yvona Sedláčková
• Finanč. hospodář: Ladislav Koblížek
• Správce areálu: Pavel Drápal

Kontrolní komise:

• Předseda: Ing. Libuše Freundová

Pracovníci zajišťující zpracování ovoce

Informace zájemcům o zpracování ovoce

Moštování jablek

K dispozici je šrotovník, plachetkový a vodní lis. Zájemce dodá čisté a přebrané ovoce a zajistí pracovníka pro výpomoc při zpracování. Hotový mošt do vlastních nádob. Odpad moštárna likviduje za příplatek.

Pálení kvasů

Při rekonstrukci byl instalován  240 litrový  surovinový kotel s novým chladičem a přepalovací  150 litrový kotel, čerpadlo na přepravu kvasů do zásobníku a pomocné nádoby pro krátkodobé uskladnění kvasů na vnitřní rampě. Nové jsou i obě pece. Na úpravu výpalků byl instalování nový odpeckovač.

Proces pálení řídí majitel pálenice a jím pověření pracovníci. Zájemce dodá svůj ovocný kvas (v dostatečném předstihu) a hrubší měkké palivové dříví (jehličnaté). Hotový produkt si odváží ve vlastních nádobách.

Upozornění! Ze zákona můžete vypálit v jedné sezóně maximálně 30 lt. čistého alkoholu na osobu, tj. 60 lt. 50% slivovice.

Provedená rekonstukce výrazně přispěla ke zvýšení kvality slivovice a celého procesu pálení v této pálenici.

Ceník pronájmu zařízení

platný pro sezónu 2025